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為什么頭期花那么好！

發(fā)布時(shí)間：

2018-08-27

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花冠的頭期花好在哪？?首先我們還是要從玫瑰的生長周期和花期說起，簡單的說一下玫瑰的花期區(qū)分：玫瑰花期沒有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，而是由我們產(chǎn)地花農(nóng)根據(jù)平陰重瓣紅玫瑰開花周期自己定義標(biāo)準(zhǔn)。

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花冠的頭期花好在哪里

首先我們還是要從玫瑰的生長周期和花期說起，簡單的說一下玫瑰的花期區(qū)分：玫瑰花期沒有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，而是由我們產(chǎn)地花農(nóng)根據(jù)平陰重瓣紅玫瑰開花周期自己定義標(biāo)準(zhǔn)。

一般玫瑰花從四月底開始開花持續(xù)到五月中下旬，一個(gè)月左右的時(shí)間，一般把這個(gè)時(shí)期的叫做“頭期花”，這個(gè)時(shí)期的玫瑰花花朵大，質(zhì)量好。六月下旬又開始零星開花一直持續(xù)到9月底，我們一般叫做中后期花，這個(gè)時(shí)間的玫瑰花花朵小，營養(yǎng)底，天氣炎熱非常容易招蟲子。

頭期花是花期中最好的花，這個(gè)時(shí)候采摘的花朵個(gè)頭比一般的花朵要大，顏色要深，營養(yǎng)更高。

頭期花營養(yǎng)積累最為厚實(shí)

玫瑰作為落葉灌木，秋天以后玫瑰落葉，玫瑰樹枝里面的營養(yǎng)會(huì)回流到樹根里面，在玫瑰體內(nèi)處于斂藏狀態(tài)，春茶經(jīng)過秋、冬、初春的養(yǎng)分積累，儲(chǔ)存了豐富的能量。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài)，消耗很少，這讓頭采花體內(nèi)的養(yǎng)分更為充沛，外形更加飽滿壯碩，色澤愈加鮮艷。

頭期花的香氣馥郁回味悠長

因?yàn)槎旆e累的養(yǎng)分比較多，頭采花大多數(shù)都是枝頭第一朵花，所以收到根部的營養(yǎng)更多，精油含量更高。而且剛剛告別隆冬的早春，氣溫不高，香氣物質(zhì)保存環(huán)境很好，所以頭采花的香氣是其他季節(jié)的茶無法匹敵的。

頭期花的滋味最為鮮爽

春天的陽光不太強(qiáng)烈，氣溫較低，植物細(xì)胞生成較為緩慢，就使得頭采花積累了大量的氨基酸，維生素、花青素等營養(yǎng)，從而造就了頭采花口感比后面的花更為香甜濃郁醇厚。

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頭期花污染最低

人們常說“瑞雪兆豐年，冬去茶為仙”。冬天的嚴(yán)寒殺死了大部分害蟲，頭采花生長的的4月底五月初，天氣乍暖還寒，平均氣溫在20度左右，這個(gè)時(shí)候大部分害蟲還沒有完全復(fù)蘇，基本上是沒有害蟲的，春天無需施以農(nóng)藥，幾乎沒有污染。因此，頭采花是一年中最安全的，所以價(jià)格也更貴。

頭期花個(gè)頭最大

剛才說了，頭采花是春天枝頭第一朵花，開放的數(shù)量很少，所以得到的養(yǎng)分比后面的花更多，當(dāng)然個(gè)頭更大，據(jù)測算，頭采鮮花重量能夠達(dá)到3克以上，干花平均重量能達(dá)到0.6克，所以也只有頭采花能做到一杯一朵，一朵一杯。

頭期花最符合人踢“春生夏長”的需要

古人強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生要順應(yīng)四季，即春生、夏長、秋收、冬藏。何謂春生？春季是人體一年四季中生命力最為旺盛的時(shí)期，新陳代謝開始轉(zhuǎn)盛，頭采花從大自然中來，本身帶有新春的活力，其活血化瘀、疏肝解郁的功效更突出，有利于人體吐故納新、采納真氣，加之頭采花特有的色、香、味，能給人以怡心悅目的舒展感覺。因此，古人早有結(jié)論，春季重養(yǎng)生，一年健康有保證。